Buffet de Crepe
Crepes Salgados:
Frango Com Catupiry
Carne Seca Com Queijo
Quatro Queijos
Calabresa com Queijo e Cebola
Palmito Com ervas
Queijo, Tomate e Manjericão
Espinafre Com Champignon
Queijo Com Presunto
Camarão com catupiry
Acompanhamento:
Salada de rúcula e agrião com beterraba, batata bolinha, pepino e mussarela em cubos.
Salada com alface americana e alface crespa com kani, manga e cenoura.
Molhos Quentes:
Branco
de tomate
queijo ralado
Massa: Capeleti ou Penne
Crepes Doces:
Chocolate
Doce de leite
Goiabada com catupiry
Banana com açúcar e canela
Maça ao licor
Acompanhamento:
Sorvete de creme com farofa de castanha e calda quente de chocolate
Refrigerantes todos de 1° linha
Material: Levamos todo material necessário para os crepes, que são: Chapas Especiais para os Crepes, que são a gás. Talheres em Inox, Portas-Talher, Pratos de Porcelana, suporte para cardápio, Porta-Guardanapo (com guardanapos), Réchaud de Prata (para manter os molhos aquecidos), Tigelinhas (para os recheios), Toalha Branca (para a mesa dos crepes), Copos em Vidro, Bandejas.
Levamos o Buffet onde precisar: na sua casa, no Apartamento, no salão de festas, o espaço que utilizamos é, em média dois espaços de 2,00 x 2,00m . Tudo é muito seguro, podendo ser feito em cima da mesa de jantar, dento da sala, porque não deixa cheiro, fumaça, nem gordura.
**A duração da festa é de 4 horas
Bebidas alcoólicas Serão por conta do cliente
Não Está incluso:
Gelo (para o uísque, e gelar as bebidas alcoólicas: como vinho e cerveja) nem seus respectivos copos.
Garçom (responsável exclusivamente para passar todas as bebidas).
Observações:
Indicamos garçons no preço promocional de começo de ano de R$: 120,00 durante toda a festa, e cada garçom trabalham no máximo para 30 pessoas.
Viajamos no mínimo para 100 pessoas Frete a parte a combinar por conta do contratante. É necessário um freezer para armazenar o sorvete. Será solicitado ao cliente, na data do evento, panos de chão, rodo e sacos de lixo para que seja mantidas a ordem e limpeza do espaço utilizado pelo Buffet.
Chegamos com 2 horas de antecedência do evento.
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